Nos techniciens formés à la réparation peuvent intervenir pour réparer et remplacer les pièces défectueuses de la tourelle en panne, n’hésitez pas à nous contacter pour un devis en ligne gratuit Tel 063545356
Pour prendre rdv 0635453561
nettoyage complet d’extraction et de cuisine
HPM, leader du marché vous propose ses services de nettoyage et entretien de ventilation pour les clients professionnels tels que restaurant, pizzeria, traiteurs, collectivités, Hotels cantines etc. … chaque intervention est préparée et exécutée avec professionnalisme suivant un protocole bien rodé
HPM assure aussi le ramonage de conduit de four à pizza, chaudières à gaz et cheminée pour les restaurants équipés.
il est important de ramoner le conduit de fumée au moins une fois par an, cette opération d’entretien est nécessaire pour éviter plusieurs problèmes :
Pour les restaurants, pizzerias qui utilisent le feu de bois, la réglementation exige un contrat de deux passages par an car le risque d’incendie est très important
HPM propose des contrats d’entretien et maintenance de ventilation adaptés aux situations de ses clients afin de maintenir en bon état de fonctionnement les conduit de fumée et tout le système .
Aujourd’hui des centaines de clients nous font confiance et reconnaissent notre professionnalisme, nos équipes sont formés à ce métier très techniques et ont beaucoup d’expérience. Nous intervenons actuellement sur Paris IDF et régions voisines, mais le nombre d’appel que nous recevons de toute la France nous ne tarderons pas à ouvrir des agences partout en France.
HPM et en complément de ses activités de nettoyage et dégraissages des systèmes d’extraction assure aussi le dégraissage et désinfection de cuisine professionnelle.
L’hygiène et la sécurité alimentaire d’un restaurant est un élément clé de sa réussite, garder sa cuisine propre et désinfectée répond à l’objectif de santé et sécurité alimentaire.
HPM aide ses clients restaurateurs à attendre cet objectif, nous disposons du matériel et produits adaptés pour ce genre de mission.
Nous procédons au dégraissage et désinfections des sol et mur et toutes surfaces INOX il est important de dégraisser la cuisine régulièrement afin d’éviter toute contamination par les bactéries que cause l’accumulation des graisses sur le sol et les murs de la cuisine professionnelle
Aujourd’hui des centaines de clients nous font confiance et reconnaissent notre professionnalisme, nos équipes sont formés à ce métier très techniques et ont beaucoup d’expérience. Nous intervenons actuellement sur Paris IDF et régions voisines, mais le nombre d’appel que nous recevons de toute la France nous ne tarderons pas à ouvrir des agences partout en France.
Les moteurs de hottes ont une durée de vie, le remplacement de moteur de hotte donne une nouvelle vie à la hotte professionnelle , nous pouvons vous fournir une large gamme de modèles de moteur de hotte restaurant .
dépannage et réparation de moteur de hotte N’hésitez pas à nous contacter pour vous aider dans votre choix. Tel 0635453561
Du petit moteur escargot “7/7”, suffisant pour une petite hotte aspirante dans la plupart des cas, au moyen moteur “9/9” (compatible désenfumage ou pas) à intégrer dans la hotte professionnelle ou dans un caisson de hotte, plusieurs solutions sont possibles … Pour plus d’aspiration et de confort (réduction de bruit) optez pour le caisson moteur une solution professionnelle de ventilation idéale, si vous voulez agrandir votre hotte et passer à un volume d’aspiration supérieure il faut opter pour l’installation d’ une tourelle d’extraction en toiture.
HPM peut vous fournir la tourelle d’extraction et de ventilation adaptée à votre hotte professionnelle, nous disposons d’une large gamme de tourelle de marque française, robuste et garantie.
Nos techniciens formés à la réparation peuvent intervenir pour réparer et remplacer les pièces défectueuses de la tourelle en panne, n’hésitez pas à nous contacter pour un devis en ligne gratuit Tel 063545356
Une hotte de restaurant de par son fonctionnement se charge en graisses, aussi bien au niveau du ventilateur, des filtres et du conduit, afin d’éviter tous les problèmes liés à l’accumulation des graisses, Il faut faire dégraisser la hotte professionnelle de cuisine au moins une fois par an par des professionnels agréés. Si vous utilisez les grillades au charbon de bois, la réglementation exige au moins deux dégraissages de circuit d’extraction par an , c’est plus prudent mais c’est justifié quand on sait que le mélange de suie et de graisse chauffé à une certaine température devient extrêmement inflammable . Certains restaurants dégraissent leur hottes et conduit de fumée trois à quatre fois Cela évite l’accumulation de graisses dans le circuit de ventilation et d’extraction, et maintiennent le bon fonctionnement du système d’extraction
depuis dix ans au services des restaurateurs
faites le choix de faire appel à des professionnels de dégraissage de hotte pour vos réseaux d’extraction
équipe de professionnels à votre service pour le nettoyage de hotte restaurant
équipe de professionnels à votre service pour le dégraissage de hotte restaurant
équipe de professionnels à votre service pour le dépannage de hotte et moteur de hotte restaurant